DEFINICION
El cólera aviar es una enfermedad bacteriana contagiosa de varias especies de aves domésticas y silvestres, causada por la bacteria Pasteurella multocida.
Los brotes de cólera aviar se manifiestan con frecuencia como septicemias agudas mortales. El diagnóstico depende del aislamiento y la identificación de la bacteria causante.El diagnóstico preliminar puede
establecerse por la aparición de síntomas típicos y de lesiones y/o la demostración microscópica
de muchas bacterias en muestras de sangre, o en frotis de tejidos como el hígado o el bazo.
También se presentan formas leves o crónicas de la enfermedad donde esta es endémica, con
infección localizada fundamentalmente en los aparatos respiratorio y locomotor.
Tiene 3 presentaciones: hiperaguda, aguda y crónica.
Actualmente la enfermedad se encuentra en el país en aves de traspatio.
SINONIMOS
- Cólera de los pollos.
- Pasteurelosis aviar.
- Septicemia hemorrágica aviar.
IMPORTANCIA ECONOMICA
- Baja productividad
- Afecta aves de postura las cuales son mas suceptibles que las jovenes
- Se multiplica sin control
HISTORIA
La enfermedad fue registrada en el siglo XVIII. Pasteurella multocida fue descubierta por el veterinario alsaciano Moritz, luego fue estudiada sucesivamente por Sebastiano Rivolta en 1877, Edoardo Perroncito y Semmer, veterinarios en Turín en 1878, y Henry Toussaint en Toulouse en 1879. Sin embargo, recién en la década de 1880, Luis Pasteur aisló el agente etiológico y lo separó en cultivo puro por primera vez, al poner a punto un método más eficaz que el de Toussaint.
También publicó un procedimiento de vacunación por atenuación con ayuda del oxígeno, el que sería el primer ejemplo de vacuna viva atenuada. Aunque originalmente es una enfermedad de aves de corral de Europa, esta fue registrada por primera vez en 1943-1944 en América del Norte. Desde entonces los brotes se han registrado casi anualmente entre las aves silvestres. Actualmente esta enfermedad prevalece más en las anátidas silvestres de América del Norte.
ESPECIES AFECTADAS
- Gallos
- Gallinas
- Pavos
- Patos
- Gansos
- Rapaces
- Canarios
ETIOLOGIA
Una bacteria llamada Pasteurella multocida subespecie multocida, aunque P.multocida subespecies septica y gallicida pueden también, en cierta medida, provocar enfermedades afines. Es un bacilo gram-negativo que, en general, ataca a todo tipo de aves. Se han aislado 16 serotipos de Pasteurella aviares, pero los más frecuentes en los brotes naturales corresponden a los serotipos 1, 3, 4 y 5. Por ello las vacunas suelen contener estos serotipos de Pasteurella multocida.
PERIODO DE INCUBACIÓN
El período de incubación es de 1 a 4 días. El brote se presenta entre los cuatro y nueve días después de contraída la infección. Generalmente se observa en pavos de más de 8 semanas de edad y pollos mayores de 12 semanas, aunque también se describe en broilers a partir de las 3 semanas de edad.
TRANSMISIÓN
Puede ser horizontal, por contacto, o bien por contaminación del pienso o del agua por excretas o desechos procedentes de animales enfermos. La enfermedad no se transmite a través de los huevos.
Entra en el organismo a través del aparato digestivo o a través del sistema respiratorio. La Pasteurella multocida puede sobrevivir hasta un mes en los excrementos, tres meses en los desechos contaminados y de dos a tres meses en el suelo.
Las vías de transmisión son principalmente la vía respiratoria, pero también heces y heridas cutáneas.
La fuente de infección suelen ser las aves portadoras asintomáticas, roedores y aves silvestres.
SÍNTOMAS
Puede presentarse en tres formas
2- En la forma sobreaguda, produce la muerte súbita de animales aparentemente sanos. El ataque es tan rápido que el mismo avicultor puede no notar que está ante un brote de la enfermedad.
3- En ocasiones puede adoptar la forma crónica, en la que la enfermedad se localiza, provocando inflamaciones en la cara y barbillas de las gallinas. Las barbillas pueden tomar un color rojo vino y sentirse calientes al tacto.
El cólera por lo general no se presenta en pollos jóvenes, pero sí en los pavos.
La forma hiperaguda se caracteriza por bacteremia masiva, alta morbilidad y mortalidad.
Presentación aguda: cursa con fiebre, disnea, anorexia, diarrea verdosa, secreciones nasales y oculares, cianosis de cabeza y barbilla. Desórdenes vasculares.
Presentación crónica: la signología y lesiones se relacionan a infecciones localizadas supurativas, generalmente asociadas al sistema respiratorio y tejidos musculoesqueléticos.
Se presenta engrosamiento edematoso de la barbilla, cojeras y caquexia. Disminución de la postura.
DIAGNOSTICO DIFERENCIAL
Salmonelosis, colibacilosis y listeriosis en pollos. Pseudotuberculosis, erisipelas y clamidiosis en pavos.
DIAGNOSTICO DE LABORATORIO
Aislamiento y/o identificación del microorganismo. El uso de ELISA para la detección de anticuerpos de Pasteurella.
Muestra a colectar: Hígado, médula ósea, bazo y sangre cardíaca de aves que mueren de enfermedad aguda. Tórula nasal en aves vivas. Lesiones exudativas en aves con forma crónica.
Pruebas diagnósticas: Aislamiento de la bacteria, frotis con tinción de Giemsa o azul de metileno para detectar bacilos bipolares, PCR.
CONTROL Y TRATAMIENTO
Control: Es por ello que se recomienda la vacunación como medida preventiva. Lamentablemente, dadas las dificultades que todavía plantea la elaboración de vacunas vivas eficaces y seguras, en la mayoría de las ocasiones la lucha contra la enfermedad sigue dependiendo de vacunas preparadas con bacterinas, que presentan notables desventajas en comparación con las vacunas vivas.
El tratamiento más eficiente en aves en
reproducción o en gallinas ponedoras es la inyección intramuscular individual
de una tetraciclina de acción duradera, con el mismo antibiótico en el agua de
tomar, simultáneamente. La mortalidad y los signos clínicos se detendrán dentro
de una semana. Pero la bacteria podría quedar presente entre las aves.
Para controlar la enfermedad se recomienda eliminar pronto los cadáveres, con el fin de no sean consumidos (canibalismo) por las otras aves. Se debe hacer una limpieza y desinfección total de las instalaciones y equipo. La aplicación de bacterinas es aconsejable en la mayoría de las zonas donde exista un alto grado de riesgo de que se presente un brote.
Para controlar la enfermedad se recomienda la eliminación de cadáveres tan pronto como sea posible. Limpieza y desinfección total de las instalaciones y equipo (la bacteria es fácilmente destruida por desinfectantes comunes).
Existen muchas vacunas comerciales para inducir inmunidad contra cólera aviar. Se usan vacunas autógenas en aquellas granjas donde las vacunas comerciales no tienen efecto.
